生筋子についての癖になるごきげんな情報集めてます。
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今だけの限定!旬の味!店長オススメの最上級の生筋子×1kg お買得値で極旨な「生」いくら醤油漬けを作りませんか?2kg以上買うと、同じお届け先限り【送料無料】ご注文はお早めに!お届け日指定できません※入荷次第、ご購入順にお届け予定です。【P12Sep14】のレビューは!?
50代 女性さん
筋子から、自分好みの味付けでいくらのしょうゆ漬けを作るのが、我が家の秋の定番です。いくら食べてもなくならなくて、とても贅沢ひと時をすごせます。家族みんな楽しみにしていますので、また来年も・・・
30代 女性さん
数年前からいくらを好きになり、こちらでも醤油漬けを購入させてもらったことも。 この時期しか食べれない、未冷凍のいくらが大好きですが、大阪ではなかなか手に入りません。 筋子を購入して自分で漬けるのもなんどか不安でしたが、こちらのお店はほぐしまでしてくださるという事だったので、お願いしちゃいました。 注文後二週間といったところでしょうか、待ちに待った商品が届き、早速漬けました。 日本酒2:1みりんを沸騰させ、 ダシ醤油 麺つゆ 白だし にそれぞれ加えて3種の味で漬けました。 ほぐして頂いたいてたので、本当手間もかからず美味しいいくらができました☆ ただ、時期的に少し遅かったのか、皮が硬いものが多かったです。残念… 来年はもう少し早く頼みますね。
30代 女性さん
去年1キロ購入しとても美味しく、お裾分けしてたらあっという間に無くなってしまったので、今年は2キロ購入しました。 前回は後半で購入したので皮が少し硬かったので、今回は少しだけですが早く購入することにしました。 タイミングが難しいですよね。早ければ皮が薄いものの卵の熟度が低く、シーズンぎりぎりの方が熟して美味しいものの皮が硬くなってしまうと聞きました。 保冷剤でしっかり冷やされた状態で届いた生筋子、去年に続きほぐしてもらっていたのですぐに漬け込みました。 酒とみりんをほぼ1:1で煮切り、それに出汁醤油や市販の昆布だし、醤油をそれぞれ加えて四種類の味で漬けました。去年よりみりんの割合を増やしたので甘いf(^ー^; 酒とみりんは2:1が合うと思います。 去年より粒が大きく割りと揃っていて、今年の方が大きいような気がします。 気は早いですが、来年もリピしまーす!
年齢不詳さん
久しぶりに美味しいイクラを食べました。 ほぐしを頼み味付けは母に任せ家族で炊きたてのご飯にたっぷりのせて…はぁ、幸せ~ 2キロあっという間に無くなってしまったから、次回は4キロ頼もうと思います。
年齢不詳さん
「ほぐし」を頼みました、もうやめられません。なんと楽な事、大きくて皮もやわらかいし家庭の好みの味付けに出来るし、お勧めです。リピーター間違いなしです。
50代 女性さん
メルマガを読んでいてもお買い物をしたことがありませんでしたが、初めていくらを購入しました。ほぐしたものを買えるということで迷わず注文しました。 毎年市場で買って自分でほぐしてしょうゆ漬けをつくるのですが、今年はとても楽ができました。 味付けはお店にも秘伝があるように、我が家にも秘伝があります。一粒一粒がきれいで今年はたくさんおいしく戴くことができました。また、お店の対応も親切丁寧でとてもよかったです。またお買い物をしたいと思わせる素敵なお店です。
50代 男性さん
毎年ここの商品を買っています。ここの味付けがとても好きです。前は冷凍物でいつでも買える商品もあったのだけど…復活しないのかな?
年齢不詳さん
ほぐしてもらうを選択してたので少し量が減ると思ってたのですが(外側の皮やほぐす時に潰れた分)ちゃんと注文量が入ってました。ツブもやわらかく大きさもよかったです。
30代 男性さん
鮮度もよく美味しいいくらです。満足の一品。
50代 女性さん
毎年の恒例の行事になりました。離れている子供たちもこの時期には、いくらを目当てに帰ってきます。自分の味で醤油漬けをできるなんて、なんて贅沢でしょう。今年のいくらは、少し味が薄かったので、あとでタレを足すことになりました。これも経験です。おいしくいただきました。