究極の鉄 フライパン リバーライト 極 フライパン 28cm ガス・IH対応 【GP10】のレビューは！？

40代 女性さん
今まではフッ素加工のものを使っていましたが、フッ素がはがれ3年毎に買い替えていました。健康への害も気になったので、今回は鉄のフライパンを購入してみました。 使い始めのせいか、強火で調理すると食材がこびりついてしまいますが、きちんと油をしみこませていけば、もっと使いやすくなると思います。 毎日、大事にお手入れしています。

30代 女性さん
熱源はIHです。元、調理師の今栄養士です。 今までテフロンを２台使いましたが、野菜炒めの出来にストレスを感じ、鉄のフライパンを探していました。 某フライパンは2年待ちでしたので繋ぎのつもりで購入。 最初からこちらを買っていれば良かった… 少々重めなので、3人前のパスタを作り3皿分けるとき、具を均等に盛るのに片手で持っていると手がプルプルしてしまいますが慣れかもしれません 錆びにビクビクしていましたが添付された小冊子どおり扱っていますが、錆びたことないです。(そんなに特別難しい手入れはありません) 餃子は多少くっついてしまいますが、返しの入れ方できれいに取れます。 夫も満足しています

40代 男性さん
予想通り、やや重いです。 ですが料理の出来栄えが違うので、使うのが楽しくなります。 手間は多少かかりますが、育てると思えば苦になりません。 大切に使っていきたいとおもいます。 タワシ付きがうれしいです♪

40代 女性さん
随分迷いに迷ったあげく購入したんだけど、フライパンの底をみたら、キズが、、、、、、。少しなんだけど気になる。気になるけどショップに連絡するのはめんどくさいのでそのまま使ってます。鉄フライパンなので油をひいたり管理しなくちゃいけないんだけど特に私は問題なく、むしろ大事に使ってます感がでてイイです。 思ってたよりも軽くて、早速調理してみましたがくっついたりせず熱伝導も良い。 残念なのがキズなんだよな、、、。

40代 男性さん
これまでフッ素コートのフライパンを幾度となくく買い直して使用してきましたが、永く使えるフライパンを探していたところ、この商品にたどり着きました。当方IHでの使用ですが、中火でも十分火力が伝わり、出来上がりの味の変化にも大変満足しています。また、こちらの商品は手入れもしやすくさすが日本製だとつくづく実感しています。これから、永くつきあっていきたいと思います。

30代 女性さん
届くのめちゃくちゃ楽しみにしてました♪ 初焼き♪ ドキドキしながら説明通り油返ししました。 初めての油返しは丁寧にするとの事なので丁寧にしました。 そして、野菜炒め。 めちゃくちゃ美味しい♪ さすが鉄♪ 感動~♪ ほんま買って良かった♪ レビュー見ながら買うか悩んでてて焦げるとかイマイチって書いてる人も居てるからどうしようって思ってたけど、大丈夫です♪ 是非おすすめです♪ 説明書通りきちんとすれば大丈夫です♪ 二回目も三回目も炒める前に油返し♪ めんどくさくないです♪ むしろどんどん良い感じに育っていくので楽しいです♪ 焦げても何てないですよ♪ フライパンが温かい内にお湯で流しながらおまけのたわしでゴシゴシすればすぐ取れるし、むしろそんなもんです。 全く焦げることなく使えるフライパンなんてありませんし、テフロンだってこげる時あったもん。 でも、テフロンは擦ったらフッ素加工取れちゃうし・・・ だから、断然鉄のフライパンの方が使い勝手いいです♪ 料理は美味しいし愛着湧くし♪ 学生の時に天下一品で働いてて社員さん達が鉄の中華鍋でチャーハンや、野菜炒めを作ってるの近くで見てて良いな~♪家でも使ってみたいな~ってずっと思ってました。 でも、家はガスコンロじゃないしフライパンをガス火で焼いたりしてこんなお手入れ家で出来ひんしなって思ってました。 それにむちゃくちゃ重いんで(。>д<) で、このフライパンに出会いました。 お手入れが炒める前の油返しだけでいいとの事♪ 重さも思ったより大丈夫でした♪ さらにもっと良いフライパンになるよう可愛く育てていきます♪ ちなみに、炒める、焼く、揚げるはこのフライパンで♪ 煮物はテフロンのフライパンで作っています。 理由はせっかく育ててきたのに油がはがれるからです。 別に、鉄のフライパンで煮たり茹でたりしてもまた丁寧に油返ししたら問題はありません。 私は、せっかく良い感じに育ててる可愛いフライパンだからそんな事したくないだけです。

40代 女性さん
我が家はIHです。他の方と同じで、テフロン加工フライパンの短命さに辟易してこちらを購入。 油返しをして、最初に作ったのはきんぴらごぼう。同封の説明書にあったとおり、ごぼうが真っ黒になりました。アクの強い素材は、アクが鉄分と結合して黒くなるそうです。しかし歯ごたえよく、美味しくできました。 二回目はチャーハンを。まだ油の馴染んでいない段階では危険だとわかっていましたが、長らく作ってなかったので。予想どおりこびりつきました。油を控えたせいもあると思います。しかし、調理後すぐにたわしでこすり洗いしたらキレイに取れました。 これから使いこんでいくのが楽しみです。

年齢不詳さん
最初の印象は重い！こびりつく！でした。 一週間経った今は油がしみ込み始めたのか、こびりつかなくなってきました。 フッ素加工のフライパンに慣れてたせいで、鉄のフライパンを重いと思いましたが、重さにも慣れてきました。 手入れも大変ではないし、何よりも美味しく焼けます。 フッ素加工のフライパンが剥げてきたので、ステンレスのフライパンを少しの間使っていましたが、油がたくさんいって、時間がかかっていました。特に、すべてオリーブオイルで料理するので、たくさん使ってコストもかかりました。 ステンレスのフライパンの後にこちらを使ってみたら本当に実感しました。少しの油で、早い、美味しい！です。 油がしみ込むまではこびりつくかもしれませんが、少しの我慢です。 とても気に入っているので、今は手放せないです。

40代 男性さん
説明書にもありましたが、鉄は油がなじむほど良くなるようで、使えば使うほどよさを感じます。なじんだ油を洗い流さないため洗剤は使いませんので、調理後の熱いうちに金ダワシで水洗いするようになりました。汚れは簡単に落ちます。 フライパンは重たいですが、IHだと、フライパンを持ち上げる作業もほとんど無く、重さのストレスはありません。 鉄伝導率がよくフライパン全体が高温になるので、料理はしやすいです。あと、鉄分が摂取できているという意識になります。（味がするわけではないです）。 頑丈で長持ちしそうです。 若干高いですがお勧めです。

年齢不詳さん
友人の新居引っ越し祝いのプレゼント用に購入しました。 野菜炒めなども、これまでのテフロンフライパンと比べて、同一人物が調理したとは思えないほど歯ごたえ良く仕上がり、満足してもらえたようです。 また、長く使うものなので、シンプルで飽きのこないデザインも気に入ったと言っていました。 今度、このフライパンで調理したものをごちそうしてもらうのが非常に楽しみです。